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Belle Époque lança novo conceito de brunch no Dia das Mães
Por Claudia Valle,
sexta-feira, 6 de maio de 2016
 
 
 

Belle Époque lança novo conceito de brunch no Dia das Mães
Bistrô Belle Époque. / Divulgação

Tem celebração dupla no bistrô Belle Époque neste domingo, 8 de maio. Primeiro, pelo Dia das Mães, que receberão mimos da casa, e segundo, elas poderão estrear o novo brunch do restaurante, com um conceito mais da cozinha americana e europeia, segundo explica o chef Daniel Cabral.

A casa abrirá normalmente para o almoço, com o cardápio assinado pelo masterchef Erick Jacquin, com opções de entrada, pratos principais e as sobremesas, incluindo ingredientes nobres e o toque da combinação das cozinhas francesa e amazonense. Entre os mais pedidos estão o filé mignon ao vinho com ameixas, o salmão com fricassé de legumes, e a paleta de cordeiro.

Para o brunch, servido depois das 15h, exclusivamente aos domingos, amigos e a família poderão conferir o conceito da refeição servida entre o café da manhã e o almoço, que aqui ganha versão mais tardia, com pratos como waffles salgados e doces, panquecas, crepes francesas, torradas, ovos Benedicts, frios, frutas e bebidas, como o famoso Clericot, feito com frutas e champanhe.

As primeiras homenageadas do Dia das Mães que fizerem check-in no restaurante ou publicarem fotos nas redes sociais com a hashtag da casa, receberão de brinde um garrafa de vinho branco baby. A trilha sonora ficará a cargo de DJ. Informações e reservas pelos telefones: 98413-2428 e e-mail belleepoquemanaus@gmail.com.

SÁBADO DE MÚSICA
As comemorações começam no sábado, dia 7, com show da cantora Marcia Novo, apresentando sua tradicional mistura de sons do boi-bumbá, merengue, brega, e outras influências caribenhas decorrentes das fronteiras amazônicas. Com sua voz rouca e forte interpretação, Marcia, que é radicada em São Paulo, lançou seu novo álbum “O Novo Som do Beiradão” em 2015, e tem a experiência de ter participado da abertura de shows de nomes como Seu Jorge, Preta Gil, e Monobloco, em Manaus.

Novo conceito
O novo restaurante-bar, reaberto em dezembro, ganhou projeto para atender especialmente quem gosta de sair com amigos, funcionando do almoço ao jantar, com cardápio assinado pelo masterchef Erick Jacquin, happy hour e para baladas com batidas eletrônicas ou um som com bons drinques à mão. A carta de bebidas da casa também tem boas novas e leva assinatura do bartender Marcelo Serrano, escolhido como o melhor bartender em 2014 e 2015, pela revista “Veja São Paulo - Beber e Comer”. Ah, e o famoso e refrescante moscow mule, na canequinha de bronze, continua como hit do Belle Époque.

SERVIÇO
Horário: Almoço, de segunda a sábado, de 12h às 15h. Jantar, de 19h às 23h. Domingo tem o Belle Brunch, a partir de 15h30.
Local: Shopping Ponta Negra

 

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